蒸留水

蒸留水

蛇口

日本の上流水はカルキで殺菌しているから安心だと思っていました。
でも沸騰させても逆に濃縮されて残ると言われてから怖くなりました。

 

更に水道水には長い距離を運ばれてくるためいろんな不純物も含まれています。
残留塩素・細菌・バクテリア・サビなどですが、なんとか水だけ取り出すことはできないのでしょうか?

 

 

サバイバル映画で見たのは砂漠の上にビニールシートを浮かせて張り、小石を真ん中に置く。
すると凹んだ小石の下に蒸発した水分が集まるので、コップを置いておくと水が貯まる。

 

 

これを作るのも管理するのも面倒ですね・・・。

 


メガキャット



 

メガホーム社製・蒸留水器<メガキャット>


おいしいお水なら蒸留水! ほんのり甘くのどごしが大変良いです。


蒸留水とは?


水道水を沸騰、一旦蒸発させ冷却し出てきたお水です。


だから、カルキなどの不純物が一切含まれていません!


蒸留水だからこその、お水の違いを実感して下さい。


本当に安心して飲める水なら蒸留水です。


メガホーム社製・蒸留水器<メガキャット>

水は100℃で蒸発します

急須

お茶の味は入れるお湯の温度で変わると教えられました。

 

水は100℃で沸騰して蒸発しますが、残留塩素や不純物は蒸発しないそうです。
100℃といえば高温ですので水そのものは殺菌されるでしょうから沸騰した蒸気の方を回収すればいい。
そういう発送でメガキャットを見ると理解でしました。

 

 

残った不純物はポットの底にたまりますので、それらが取り除かれたと確認ができなんとなくホッとしますね。

 

お茶もお鍋も料理も水が美味しいと味も変わる気がします。

 

 

 

但し、保存は効かない状態なのでその日に使い切りたいと思っています。
沸騰させた蒸気で分離しますが、大型のファンで冷却するので回収は早いのではないでしょうか?